Юэ Гуан Бай - Лунный Белый

Белый чай
Юэ Гуан Бай - Лунный Белый

Юэ Гуан Бай, или Лунный Свет, — это уникальный белый чай из провинции Юньнань. В отличие от традиционных белых чаев из Фуцзяни, он изготовлен из крупнолистных юньнаньских чайных растений, создавая характерный внешний вид с темной обратной стороной и серебристой лицевой, напоминающий лунный свет на листьях.

Происхождение

Провинция Юньнань, Китай. Производится из древних чайных деревьев в высокогорных регионах. Чай получил свое название от традиционного метода обработки, когда листья сушились под лунным светом, хотя современное производство использует тщательное вяление в помещении для достижения аналогичных результатов.

Вкусоароматический профиль

  • Внешний вид: Поразительные двухцветные листья - темные с одной стороны, серебристо-белые с другой
  • Аромат: Сложный и привлекательный с нотами сухофруктов, меда и тонких специй
  • Вкус: Насыщенный и сладкий с фруктовыми нотами абрикоса и персика, оттенки какао
  • Послевкусие: Гладкое и мягкое с приятной сладостью, которая задерживается

Воздействие / эффект

Суперспособности чая:

  • Балансирует энергию и способствует спокойной бдительности
  • Поддерживает комфорт пищеварения
  • Богат антиоксидантами и полифенолами
  • Мягкий согревающий эффект на тело
  • Улучшает настроение и эмоциональный баланс

Этот чай создает гармоничное состояние расслабленной концентрации, идеально подходит для вечернего созерцания или творческих занятий. Его согревающая природа делает его особенно комфортным в прохладную погоду, сохраняя при этом ясность ума.

Правила заваривания

Простой способ заваривания:

  • На 0,5л: 4-5г чая
  • На 1л: 8-10г чая
  • Температура воды: 85-90°C
  • Время заваривания: 2-3 минуты
  • Повторное заваривание: Можно заваривать 4-5 раз

Лунный Свет очень стабилен и прощает ошибки. Он не уходит в горечь даже при длительном заваривании, что делает его отличным для заваривания в термосе. Вкус прекрасно развивается с каждым завариванием.