Габа Хун Ча Гао Шань

Габа Хун Ча Гао Шань — это экспериментальный высокогорный красный чай, сочетающий богатое, мощное сырье Юньнани с передовой технологией обработки ГАБА. Сделанный из листьев 70-летних деревьев на высокогорье Уляншань, этот чай получился даже лучше, чем планировалось — теплый, ароматный и чрезвычайно расслабляющий.

Происхождение

Горы Уляншань, округ Пуэр, провинция Юньнань, Китай. Произведен осенью 2024 года с больших чайных деревьев на высоте 2000м. Этот уникальный чай применяет тайваньскую технологию ГАБА к методу обработки красного чая (Хун Ча), в результате чего получается чай, сохраняющий высокое содержание ГАМК и развивающий глубокие медовые характеристики черного чая.

Вкусовой и ароматический профиль

• Аромат: Интенсивно ароматный, сочетающий ягодно-древесные ноты с медом и свежей выпечкой.
• Вкус: Богатый, печеный, сочный. Предлагает сложные ноты ягод, специй и выпечки. Приятная терпкость, похожая на Ассам, придает структуру, уступая место полнотелому, теплому и сладкому послевкусию.
• Послевкусие: Теплое и сладкое.

Эффекты и польза

Чайные суперсилы:

• Глубоко расслабляет и согревает
• Очищает ум и снимает стресс
• Мягкое опьяняющее “телесное чувство”
• Высокое содержание ГАМК поддерживает баланс нервной системы

Как заваривать

Простой способ:

• Чайник 300-500мл: 4-6г чая
• Температура воды: 90-95°C
• Время заваривания: 3-5 минут

Этот чай неприхотлив и дает богатый, сладкий настой.