Бин Дао Гу Шу 2023 - Шен Пуэр 357г

Бин Дао Гу Шу 2023 — это премиальный свежий сырой (шен) пуэр со старых чайных деревьев из престижного региона Бин Дао. Известный как один из лучших источников пуэра, Бин Дао производит чай с исключительной сладостью, цветочным характером и мощной ци. Это производство 2023 года предлагает яркую энергию молодого шена с отличным потенциалом старения.

Происхождение

Деревня Бин Дао, Линьцан, провинция Юньнань, Китай. Произведен в 2023 году из Гу Шу (старых деревьев) возрастом более 300 лет. Бин Дао, что означает “Ледяной Остров”, является одним из самых востребованных источников пуэра, требующим премиальных цен за свой характерный сладкий, цветочный характер и интенсивную ци. Это свежее производство захватывает сущность весеннего сбора со старых деревьев.

Вкусоароматический профиль

• Внешний вид: Прессованный блин с серебристо-зелеными листьями, обильными белыми типсами и видимыми стеблями
• Аромат: Свежий и яркий с цветочными нотами, медом, свежим сеном и тонким минеральным характером
• Вкус: Интенсивно сладкий и цветочный с медом, орхидеей, свежими фруктовыми нотами, мягкая горечь, которая быстро трансформируется в сладость
• Послевкусие: Долгая сладость с охлаждающим ощущением, выраженный хуэй гань (возвращающаяся сладость) и задерживающиеся цветочные ноты

Воздействие / эффект

Суперспособности чая:

• Обеспечивает мощную, ясную энергию и повышенную осознанность
• Усиливает ясность ума и острый фокус
• Сильный эффект ци, ощущаемый по всему телу
• Поддерживает метаболизм и жизненную силу
• Создает возвышенное, почти эйфорическое состояние
• Способствует глубокому созерцанию и прозрению

Этот чай создает состояние мощной ясности и энергичной осознанности - идеально для важной работы, творческих прорывов или духовной практики. Сильная ци от старых деревьев обеспечивает трансформирующую энергию, которая возвышает сознание и обостряет восприятие.

Правила заваривания

Простой способ заваривания:

• На 0,5л: 4-5г чая (отломить кусочки от блина - молодой шен мощный!)
• На 1л: 8-10г чая
• Температура воды: 85-90°C (не кипяток!)
• Время заваривания: 1-2 минуты (сначала промыть горячей водой 5 секунд, слить)
• Повторное заваривание: Можно заваривать 12-20 раз

Свежий шен пуэр требует аккуратного заваривания, чтобы избежать чрезмерной горечи. Используйте более низкую температуру и короткое время заваривания. Чай может стать горьким при перезаваривании, поэтому регулируйте по своему вкусу. Каждое заваривание раскрывает разные грани, сладость доминирует в средних завариваниях.