Da Hong Pao Hua Xiang - Aroma Floral
Da Hong Pao Hua Xiang é um Big Red Robe estilo floral das Montanhas Wuyi, um dos oolongs de rocha mais famosos da China. Esta versão enfatiza os aromáticos florais naturais mantendo a complexidade mineral característica dos chás de rocha Wuyi. A torra mais leve permite que as notas florais inerentes do chá brilhem.
Origem
Montanhas Wuyi, província de Fujian, China. Cultivado no terreno rochoso que dá aos oolongs Wuyi seu distintivo “charme de rocha” (yan yun). As plantas de chá absorvem minerais do solo rochoso, criando complexidade de sabor única. Esta versão floral recebe uma torra mais leve para preservar compostos aromáticos delicados.
Perfil de Sabor e Aroma
- Aparência: Folhas escuras torcidas com leve brilho
- Aroma: Notas florais proeminentes com orquídea e osmanthus, apoiadas por grão torrado e nuances minerais
- Sabor: Camadas complexas de flores, mel, nozes torradas e distintivo “charme de rocha” mineral
- Final: Duradouro com notas florais doces e qualidade mineral refrescante
Efeitos e Benefícios
Superpoderes do Chá:
- Fornece energia sustentada e focada
- Melhora clareza mental e concentração
- Efeito aterrante com influência floral elevadora
- Rico em antioxidantes e minerais
- Apoia bem-estar digestivo
- Equilibra corpo e mente
Este chá cria um estado de alerta aterrado com espírito elevado - perfeito para trabalho mental exigente ou projetos criativos. O caráter de chá de rocha fornece estabilidade enquanto as notas florais inspiram e energizam.
Instruções de Preparo
Método de preparo simples:
- Para 0,5L: 5-6g de chá
- Para 1L: 10-12g de chá
- Temperatura da água: 95-100°C
- Tempo de infusão: 2-3 minutos
- Re-infusão: Pode ser infundido 7-9 vezes
Da Hong Pao é muito estável e pode suportar água fervente. Não fica amargo e se desenvolve lindamente através de muitas infusões. O caráter floral é mais proeminente nas infusões iniciais, enquanto as notas minerais se fortalecem depois. Excelente para preparo durante todo o dia.