Da Hong Pao High Grade - Grande Manto Vermelho
Da Hong Pao High Grade é um Big Red Robe premium das Montanhas Wuyi, representando um dos oolongs de rocha mais lendários da China. Esta versão de alto grau apresenta material foliar superior e torra especializada, mostrando a profundidade total e complexidade do autêntico chá de rocha Wuyi com seu caráter mineral distintivo e sabores em camadas.
Origem
Montanhas Wuyi, província de Fujian, China. Proveniente de jardins de chá privilegiados no terreno rochoso que produz o famoso “charme de rocha” (yan yun). Este grau premium passa por torra tradicional a carvão por mestres habilidosos, desenvolvendo complexidade profunda preservando o caráter essencial do chá. O solo rico em minerais confere qualidades únicas não encontradas em nenhum outro lugar.
Perfil de Sabor e Aroma
- Aparência: Folhas escuras, firmemente torcidas com acabamento lustroso
- Aroma: Caráter torrado profundo com camadas de carvão, orquídea, frutas secas e notas minerais
- Sabor: Rico e complexo com grão torrado, chocolate amargo, frutas de caroço, mel e pronunciado “charme de rocha” mineral
- Final: Excepcionalmente duradouro com doçura evolutiva e frescor mineral distintivo
Efeitos e Benefícios
Superpoderes do Chá:
- Fornece energia poderosa e sustentada e resistência
- Melhora foco profundo e resistência mental
- Efeito aterrante e centralizador na consciência
- Extremamente rico em antioxidantes e minerais
- Apoia força digestiva e metabolismo
- Constrói resiliência e fortaleza interior
Este chá cria um estado de presença poderosa e aterrada - perfeito para trabalho desafiador, longas sessões de estudo ou prática de meditação. A torra profunda e caráter mineral fornecem estabilidade e força enquanto melhoram clareza mental e determinação.
Instruções de Preparo
Método de preparo simples:
- Para 0,5L: 5-6g de chá
- Para 1L: 10-12g de chá
- Temperatura da água: 95-100°C
- Tempo de infusão: 2-3 minutos
- Re-infusão: Pode ser infundido 8-12 vezes
Da Hong Pao de alto grau é extremamente estável e prospera com água fervente. Não fica amargo e revela profundidade incrível através de muitas infusões. Cada infusão traz novas dimensões de sabor. Perfeito para preparo em garrafa térmica e pode ser apreciado ao longo do dia.