Ban Zhang Qiao Mu 2016

Ban Zhang Qiao Mu 2016 é um sheng puerh semi-envelhecido bem equilibrado da renomada região montanhosa de Ban Zhang. Conhecido como o “Rei do Pu-erh”, o chá de Ban Zhang é famoso por sua energia intensa e transformação complexa de sabor. Esta safra de 2016 oferece uma introdução perfeita ao caráter da região, suavizado pelo tempo.

Origem

Região montanhosa de Ban Zhang, Yunnan, China. Este chá vem de árvores Qiao Mu (Árvore Alta), que normalmente denotam árvores de jardim de chá ecológicas mais antigas. O terroir de Ban Zhang é famoso por produzir chás com uma sensação na boca forte, amargor pronunciado que se transforma em doçura (hui gan), e um “Cha Qi” imponente.

Perfil de Sabor e Aroma

• Aroma: Levemente defumado com notas florais e frutadas subjacentes.
• Sabor: Brilhante, mas suave e fácil de beber. Apresenta um leve defumado característico entrelaçado com notas florais. Um amargor agradável existe ao fundo, transformando-se rapidamente em doçura.
• Finalização: Refrescante e duradoura.

Efeitos e Benefícios

Superpoderes do Chá:

• Tonificante e refrescante
• Forte “Cha Qi” típico dos chás de Ban Zhang
• Limpa o paladar e revigora os sentidos
• O caráter semi-envelhecido oferece um equilíbrio entre a vibração da juventude e a suavidade da idade

Instruções de Preparo

Método simples:

• Bule de 300-500ml: 5-7g de chá
• Temperatura da água: Água fervente (98-100°C)
• Tempo de infusão: 3-5 minutos

É forte, então não deixe em infusão por muito tempo se preferir um sabor mais suave.